シャンパン

		Récoltant Manipulantもしくは小規模生産者
		<Montagne de Reims>
N/M		Roger Coulon	L’Hommée  Ex-Brut	9,300
		ロジェ・クーロン	ロメ
N/M		Roger Coulon	Roselie Ex-Brut　　　（Rosé）	15,000
		ロジェ・クーロン	ロズリー
2012		Roger Coulon	Blanc de Noirs	24,000
		ロジェ・クーロン	ブラン・ド・ノワール
N/M		Chartogne Taillet	Cuvée Saint Anne	13,000
		シャルトーニュ・タイエ	キュヴェ・サンタンヌ
N/M		Pehu Simonet	Fins Lieux No1	15,000
		ペユ・シモネ	ファン・リュー　ニュメロ・アン
N/M		Frederic Savart	l’Ouverture	17,000
		フレデリック・サヴァール	ルーヴェルチュール
N/M		Minière  F & R	Influence	16,000
		ミニエール	アンフルエンス
N/M		Minière  F & R	Brut Zero	18,000
		ミニエール	ブリュット・ゼロ
2014		Marguet	Trépail	20,000
		マルゲ	トレパイユ
		<Côte des Blancs>
N/M		Bliard-Moriset	Blanc de Blancs	8,600
		ブリアール・モリゼ	ブラン・ド・ブラン
N/M		Jean-Louis Vergnon	Blanc de Blancs “Eloquence"	14,000
		ジャン・ルイ・ヴェルニョン	エロカンス
N/M		Larmandier-Bernier	Blanc de Blancs “Latitude”	17,000
		ラルマンディエ・ベルニエ	ラチチュード
N/M		Larmandier-Bernier	Blanc de Blancs “Longitude”	18,000
		ラルマンディエ・ベルニエ	ロンジチュード
N/M		Larmandier-Bernier	Blanc de Blancs “Terre de Vertus”	25,000
		ラルマンディエ・ベルニエ	テール・ドゥ・ヴェルチュ
N/M		De Souza	Brut Tradition (Dégorge 2017)	15,000
		ドゥ・スーザ	ブリュット・トラディション
2008		De Souza	Caudalie  Blanc de Blancs	48,000
		ドゥ・スーザ	コダリー
N/M		Agrapart	Blanc de Blancs “Terroir”	18,000
		アグラパール	テロワール
N/M		Pascal Agrapart	“Vénus”  Blanc de Blancs	38,000
		パスカル・アグラパール	ヴェニュス
N/M		Jacques Selosse	Initial	42,000
		ジャック・セロス	イニシャル
N/M		Jacques Selosse	Les Carelles	80,000
		ジャック・セロス
N/M		Jacques Selosse	Sous le Mont	80,000
		ジャック・セロス
		<Côte de Sézanne>
N/M		Ulysse Collin	Pierrières	Sold out
		ユリース・コラン	ピエリエール
N/M		Ulysse Collin	Maillons	24,000
		ユリース・コラン	マイヨン
N/M		Ulysse Collin	Rosé de Saignée	29,000
		ユリース・コラン	ロゼ・ド・セニエ
		<Valée de la Marne>
N/M		Leclerc Briant	Brut Reserve	10,000
		ルクレール・ブリアン	ブリュット・レゼルヴ
2014		Laherte Frères	Les Grandes Crayères Blanc de Blancs	17,000
		ラエルト・フレール	レ・グランド・クレイエール
		<Côtes de Bar >
N/M		Dosnon	Récolte Noir	9,000
		ドノン	レコルト・ノワール
2016		Rose de Jeanne	La Bolorée            Pinot Blanc	Sold out
		ローズ・ドゥ・ジャンヌ	ラ・ボロレ
N/M		Vouette et Sorbée	Fidèle	28,000
		ヴーエット・エ・ソルベ	フィデル
N/M		Vouette et Sorbée	Blanc d’Argile	29,000
		ヴーエット・エ・ソルベ	ブラン・ダルジル
		Négociant  Manipulant
N/M		Bruno Paillard	Brut Premier  Ex-Brut  Cuvée 72	15,000
		ブリュノ・パイヤール	ブリュット・プルミエ　キュヴェ７2
2008		Bruno Paillard	NPU	36,000
		ブリュノ・パイヤール	エヌ・ピー・ユー
N/M		Henri Giraud	Esprit Nature	Sold out
		アンリ・ジロー	エスプリ・ナチュール
2008		Henriot	Brut Millesime	15,000
		アンリオ	ブリュット・ミレジム
2012		Charles Heidsieck	Brut Millesime	24,000
		シャルル・エドシック	ブリュット・ミレジム
2006		Charles Heidsieck	Blanc des Millenaires	45,000
		シャルル・エドシック	ブラン・デ・ミレネール
N/M		Drappier	Brut Nature	Sold out
		ドラピエ	ブリュット・ナチュール
2012		Bollinger	Grande Année	27,000
		ボランジェ	グラン・ダネ
2008		Joseph Perrier	Cuvée Josephine	29,000
		ジョゼフ・ペリエ	キュヴェ・ジョセフィーヌ
N/M		Delamotte	Brut	9,000
		ドゥラモット
2007		Salon	Blanc de Blancs  Le Mesnil	Sold out
		サロン
N/M		De Venoge	Cordon Bleu (90’s)	24,000
		ドゥ・ヴノージュ
1975		J de Telemont	Brut Heritage	45,000
		ジェー・ドゥ・テルモン
		Crémant de Bourgogne
N/M		Crémant de Bourgogne	Emmanuel Rouget	9,300
		クレマン・ド・ブルゴーニュ	エマニュエル・ルージェ
		お会計の際、別途サービス料を10％頂きます。ご了承ください。
		10％  Service charge will be added to your bill